|
|
Geflambeerde Perziken.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 perziken, 1 1/2 dl. frambozensap, 20 gram boter, 1/4 dl. rum.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De perziken ontvellen, halveren, de pitten verwijderen en in een beboterde ovenschaal leggen. Het frambozensap over de perziken schenken. De boter in klontjes over de perziken verdelen en het gerecht ca. 5 minuten onder de grill goudgeel laten kleuren. Vlak voor het opdoen de verwarmde rum over de perziken schenken en aansteken.
|
|
|